Sayur Asem

 

Bahan-bahan

Saya hanya menggunakan satu buah jagung manis yang dibelah dan dipotong-potong beserta satu genggam kacang tanah. Bumbu yang dihaluskan: garam, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan kemiri (saya tidak pake). Bahan lainnya adalah gula merah, asam jawa, lengkuas geprek, daun salam, dan teri hitam yang keras dan tidak asin.

Ayam Goreng Bumbu Rempah

 

Bahan-bahan yang digiling halus:

• Lengkuas (sekitar 2 ruas)
• Jahe (sekitar 1,5 ruas)
• Bawang merah (sekitar 8 butir kecil)
• Bawang putih (sekitar 3 siung ukuran sedang)
• Ketumbar (sekitar 1/2 sdt)
• Kemiri (1/2 butir)
• Garam secukupnya

Sampadeh Ikan Khas Minang

Sampadeh ikan tongkol

Sayur Kuning Pucuk Kacang Panjang

Terinspirasi dari masakan Mamak...

Keripik Singkong Renyah

Keripik singkong original

Secangkir Teh Hangat Salman

Teh melati, teh kesukaanku

Singkong Goreng Merekah

Ditambah keju parut lebih maknyus...

Sambal Cengek dan Kakak Tingkat

Kalo ngomong sambal, ingatnya Kak Utiya...

Banana Beignets or Godok Pisang?

It should be ball-shaped appearance, huhu...

Liwet, Hidangan Sunda Penggugah Selera

Nasi liwet, sambal tahu teri, bandeng goreng, dan tumis kangkung saori...

Resep Bolu Pisang Coklat

Bolu kukus padat banget...

Sayur Bayam Ala Mamak

Tumis bayam merah

Resep Pisang Susu

Banana oh banana...

Resep Stik Kentang Keju

Krenyes di luar, lembut di dalam

Resep Ayam Goreng

Ayam goreng tepung

Resep Mi Ayam

Resep Cangkuak dan Kota Kenangan

Sambal cangkuak teri dan telur puyuh

Resep Mi Telor

Resep Telur Gabus Keju

Duh, mulusnya...

Resep Bolu Santan Milo (Percobaan ke-4)

Percobaan ke-4